Malzemeler
4 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
yarım su bardağından 1 parmak eksik un
1 yumurta
120 gram bitter çikolata
1 çay kaşığı tereyağ
4 dilim kek veya kedi dili bisküvi
4 kaşık süt
Yapılışı
Soğuk süte yumurtayı kırın ve iyice karıştırın.Ardından şeker,un ve kakaoyu ilave edip orta hararetli ısıda sürekli çırparak supangleyi pişirin.
Supangle iyice koyulaştığında çikolatayı ve tereyağı ilave edin ve altını kapatın.Mümkünse bir çırpıcı yardımıyla ılıyana kadar arada çırpın.
Kaselerin dibine kek dilimlerini koyup üzerlerine 1 yemek kaşığı süt gezdirin.Supangleyi eşit olarak kaselere paylaştırın,soğutup dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder